Sanningen

... så dagen har varit minst sagt släpig. Det enda av värde jag tagit mig för är att betala räkningar och laga middag. Middagen blev dock riktigt bra tyckte jag och övriga familjen, älgstek med ugnstekta rotfrukter.

Vi har faktiskt varit duktiga och lagat mat hela helgen. I vanliga fall brukar vi köpa mat minst en gång per helg och då brukar det bli pizza eller kinamat. Börjar tröttna på det nu och därför var det riktigt gott att äta "riktig" mat. Har älgkött liggandes i frysen men vårt problem brukar vara att vi inte planerar våra helgmiddagar tillräckligt. Det går ju inte att komma på att man är hungrig och sedan snabbt svänga ihop en älgstek...