Sanningen

... för svampplockning ett längre tag nu men det har inte funnits tid till det. Men så idag hade vi inget annat egentligt inplanerat samt att solen sken från en klarblå himmel så medan dottern var på kalas hos en kompis tog jag därför en snabbtur till skogen precis utanför stan. På en timme fann jag en dryg liter med kantareller. Hittade också mängder med små trattisar (som jag inte plockade) så om det inte slår till och blir torrt kommer uttrycket "svampskog" verkligen till sin rätt om någon vecka. Min favvorätt, pannkakor med kantarellstuvning, är således säkrad ytterligare ett år!